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南瓜玫瑰包子

3张图片

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“之前我菜谱中做过一种玫瑰式样的花卷,是用紫薯做的。也是大多数网友熟悉的方法。今天再介绍另外一种样式的玫瑰花制作。”

主料:小麦面粉300、南瓜适量

食材明细

澳门新葡亰,辅料:酵母、猪肉韭菜馅等均适量

主料

南瓜玫瑰包子的做法步骤

  • 小麦面粉300G
  • 南瓜适量
  1. 猪肉韭菜馅备用

辅料

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  • 酵母适量
  • 猪肉韭菜馅适量
  1. 南瓜蒸熟去皮,搅碎成泥状

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  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度
  1. 酵母、南瓜泥和面醒发贴士:快手菜

南瓜玫瑰包子的做法步骤

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  • 澳门新葡亰 61猪肉韭菜馅备用
  • 澳门新葡亰 72南瓜蒸熟去皮,搅碎成泥状
  • 澳门新葡亰 83酵母、南瓜泥和面醒发
  • 澳门新葡亰 94切一块面团,像做饺子似的切成面剂子
  • 澳门新葡亰 105擀开
  • 澳门新葡亰 116如图上下左右各切一刀,成四个扇形;中间留下空间
  • 澳门新葡亰 127把备用的馅放在中心留下的位置
  • 澳门新葡亰 138如图先卷起一侧扇形
  • 澳门新葡亰 149再卷起对面一侧的扇形
  • 澳门新葡亰 1510再卷剩下的第三面扇形
  • 澳门新葡亰 1611卷好最后余下的第四个扇形。醒发,上笼屉蒸熟(视灶具和馒头大小掌握时间)
  • 澳门新葡亰 1712漂亮的玫瑰花包子,萌萌哒
  • 澳门新葡亰 1813再来一张
  • 澳门新葡亰 1914再来一张
  1. 切一块面团,像做饺子似的切成面剂子

小窍门卷好玫瑰花后,稍微整理一下花形,让她看上去不呆板,再上笼屉蒸。

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  1. 擀开

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6.
如图上下左右各切一刀,成四个扇形;中间留下空间澳门新葡亰 22

  1. 把备用的馅放在中心留下的位置

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  1. 如图先卷起一侧扇形

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  1. 再卷起对面一侧的扇形

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  1. 再卷剩下的第三面扇形

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  1. 卷好最后余下的第四个扇形。

醒发,上笼屉蒸熟(视灶具和馒头大小掌握时间)

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12.
漂亮的玫瑰花包子,萌萌哒澳门新葡亰 28

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