澳门新葡亰,原料:玉米,排骨,莲藕,葱,姜,料酒。做法:1、玉米切成小段、莲藕切块、姜切片、葱切断儿。
2、排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。3、砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。4、煲好后去掉姜片、葱断儿,加入适量的盐调味即可。

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