标签:下饭

1张图片 1张图片 “光是闻到泡椒那股味道就直吞口水,而且吃泡椒花生什么的也会把里面的泡椒一扫而光。这道菜纯粹是一个下饭菜。微酸超级辣口味!泡椒按照个人喜好添加。关键还要加入适量泡椒汁水。” “做酸汤肥牛,关键的食材有两样,一个是泡椒小米辣 一个就是海南灯笼椒辣酱。一个是增添风味,一个是增添菜肴的色泽和辣度。灯笼椒是我买的新鲜的,然后加了盐和蒜一起捣碎腌制的。网上或者超市会有现成的瓶装海南灯笼辣椒 […]

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家常豆腐 3张图片 食材明细 食材:豆腐1斤、木耳五朵、香菜少许、蒜2瓣、油、生抽、白糖、鸡精、生粉各适量 主料 做法: 花肉500克 1.豆腐在淡盐水中煮二分钟;干木耳泡发去蹄;木耳在水中煮二分钟;豆腐切成四厘米厚的块。 辅料 2.热锅倒油放一点盐,一块一块放入豆腐这小火煎至两面金黄色捞出。 木耳100克 鸡蛋2个 薯粉适量 3.锅内留油,倒入蒜爆香,倒入木耳翻炒;倒入煎好的豆腐炒一分钟。 配料 […]

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