标签:猪肉

1张图片 1张图片 “光是闻到泡椒那股味道就直吞口水,而且吃泡椒花生什么的也会把里面的泡椒一扫而光。这道菜纯粹是一个下饭菜。微酸超级辣口味!泡椒按照个人喜好添加。关键还要加入适量泡椒汁水。” “做酸汤肥牛,关键的食材有两样,一个是泡椒小米辣 一个就是海南灯笼椒辣酱。一个是增添风味,一个是增添菜肴的色泽和辣度。灯笼椒是我买的新鲜的,然后加了盐和蒜一起捣碎腌制的。网上或者超市会有现成的瓶装海南灯笼辣椒 […]

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食材:猪颈肉450克、葱末适量、辣椒末适量、柠檬1颗、洋葱末适量、油葱酥少许。 澳门新葡亰,  材料:猪颈肉250克、白糖少许。 腌料:鱼露少许、白糖1小匙。   做法:将一整块猪颈肉洗净沥干后,加入白糖、精盐等腌料拌匀腌制1小时左右;随后将其放入油锅中炸至金黄熟透,捞起后切成薄片,佐料拌匀,用以蘸吃即可。 调味料:泰式甜鸡酱1大匙、白糖适量   特点:一只几十公斤重的肥猪,只有约0.5公斤左右的 […]

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