标签:翻炒

羊尾笋炒梅豆独家花鱼儿 3张图片食材明细主料羊尾笋110克梅豆160克辅料盐适量味精适量清淡口味炒工艺数小时耗时普通难度羊尾笋炒梅豆的做法步骤1食材:羊尾笋(已浸泡去除一部分盐分)、梅豆(已摘洗)2将羊尾笋撕开,放在案板上切成段,待用。3将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆和切好的羊尾笋翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。 3张图片 […]

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做法: 1、羊肉片解冻后加盐、胡椒粉和淀粉拌匀腌制一会儿 2、青椒切丝,蒜切片,姜切末,香菇切丝后入开水中焯一下后捞也备用 3、取一碗,放入生抽、料酒、盐、鸡精和香油加少量的白开水兑一碗料汁儿备用 4、锅中放底油,八成热时下花椒和干辣椒煸香后滤掉 5、下姜末和蒜片,放入羊肉片炒至变色,然后加入香菇丝和青椒翻炒,最后淋入料汁儿即可 葱爆羊肉 材料:大葱1根、洋葱1个、羊肉片500克、姜3片、蒜1瓣、 […]

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